10 Mart 2008 Pazartesi

EREN PAŞA-ELİF HANIM KURABİYESİ


Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı sirke
3 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep,susam,çörekotu üzerini süslemek için
2 yumurta sarısı üzeri için.
alabildiği kadar un...Malzemelerin hepsi karıştırılır.Hamur yapılır.Merdane ile açılıp,istenilen şekil verilir.
Her daim pratik oması gereken anneler için Banu tarifi :))
Malzemeler:
1 Paket Dr.Oetker Tuzlu kurabiye hamuru
1 yumurta sarısı
175.gr.Tereyağı
1,5 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
üzeri için,susam,çörek otu vs.
Yapılışı:Malzemelerin hepsi karıştırılır...Kulak memesi kıvamında hamur yapılır...Kalıplar ile istenilen şekil verilir...Üzerine yumurtanın beyazı sürülüp,susam vs.ile süslenir.
180.derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: